近期，流感广泛传播，导致许多成人和儿童出现发热症状。因此，我们收到了大量关于如何辅助调理喉咙痛、发热和干咳的咨询。
除了以下推荐的刮痧和艾灸疗法：①大椎、督脉、膀胱经刮痧，②廉泉穴至膻中穴刮痧，③肘窝及肺经刮痧，④少商、商阳、耳尖点刺放血，以及⑤对大椎、曲池、合谷等穴位进行适度的艾灸，我们还强烈建议尝试一种食疗方法——大米汤。
中医理论认为，大米汤具有滋阴、生津、润燥、发汗的功效，特别是在发热时饮用效果显著。当您的喉咙感到干痛时，也值得一试。我在新冠阳性期间，就是依赖这款米汤来恢复体力的。
一、发烧咽痛，大米汤当水喝：滋阴生津、润燥发汗
大米汤是近期的理想饮品，也适合在生病时作为主要的饮水选择。尤其在发热后，常会感到嘴唇干燥、喉咙痛，很多时候，问题的根源并非病毒，而是体内的津液被过度消耗而没有得到及时的补充。
尽管大量饮水会增加小便频率，但它并不能有效地补充身体所需的津液。而大米汤则能有效地为身体补充津液，饮用后会带来舒适的体验。此外，在生病期间，脾胃功能通常会变得相对较弱，这时我们建议使用米汤来补充身体的能量。
中医学中有“得胃气则生”的说法，这意味着在疾病恢复过程中，个体的胃气和饮食状况对疾病的走向具有决定性的影响。因此，在饮食选择上，应避免摄入大鱼大肉和口味重的食物，以减轻脾胃的负担。脾胃与肺脏有密切的关联，脾胃健康，肺脏才能保持良好的状态。
二、大米这样煮，滋补效果赛参汤！
清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”——也就是说，古代贫民百姓吃不起人参，常常用浓米汤当参汤用，每每有奇效！
中医认为，米汤具有甘平的性味，能够益气、养阴、润燥，因此被誉为“小人参”。米汤具有补肾益精、延年益寿、固肠止泻、除烦止渴以及补充中气的功效，尤其适合营养不良和病后身体虚弱的人群。
关于米汤功效的原因，《本草纲目拾遗》中解释道：“米油能够充实毛窍，对于瘦弱的人具有滋补作用。长期食用可以使黑瘦的人变得肥白，其滋阴效果甚至超过了熟地。” 熟地是中医常用的补血药物，而米汤的滋阴功效更胜一筹。因此，对于无法负担人参的普通人或是没有母乳的婴儿来说，喝米汤确实是一种有效的强身健体方法。
然而，需要强调的是，只有经过锅中熬煮并达到粘稠程度的米汤才能发挥功效。米汤中米的数量不能太少，也不能过于稀薄。
值得一提的是，在20世纪80年代的中国广东地区，兴起了一股煲“白粥”的饮食热潮，这从另一个角度证实了“米汤滋补”理论的合理性。广东的“白粥”并非人们常说的白米粥，而是采用慢火熬煮大米粥的方式，在熬煮过程中不断添加米浆。这样煮出的粥汤浓郁，米油成分充分溶解其中，成为体虚人群的首选补品。
米汤汇聚了大米的所有精华，富含烟酸、维生素B1、B2以及磷、铁等无机盐。此外，它还含有一定量的碳水化合物和脂肪等营养物质。尽管看似普通，但其营养价值却非常丰富。
米汤制作方法：
1、准备材料：200-300克大米和1000毫升清水。将适量的清水放入锅中并加热至沸腾，然后放入已经淘洗干净的大米。
2、当锅中的水再次沸腾后，将火力调至小火，并继续炖煮1个小时，直至米汤变得浓稠。
小贴士：在煮制米汤之前，建议先将大米浸泡2个小时，这样制作出的米汤口感会更浓郁，营养也会更全面。同时，在煮米汤时需注意防止锅溢，可以在锅边放置一根筷子来避免溢出。此外，米汤还具有促进消化和改善胃肠功能的作用，因此对于胃肠功能较弱的宝宝来说，作为辅食也是一个很好的选择。
三、除了润燥，浓米汤4大神奇功效，很多人人不知道！
1、常喝浓米汤，头发乌黑浓密
神奇的米汤疗效实例：“我朋友的母亲已经年过六旬，她坚持每天早上饮用一碗浓稠的米汤，持续了大约四个月。令人惊喜的是，她的头发变得比以前更加浓密，而且新长出的都是黑发，从此告别了焗油的日子。目前，家里其他成员的头发还没有出现明显的变化。由于老妈这个活生生的广告效应，现在更多的亲戚和朋友都开始尝试喝米汤了。”
其原理在于：大米不仅本身富含各种营养成分，还具有调和经气、祛除病邪的功效，从而恢复经络的畅通。当经络畅通无阻时，营养能够顺利输送到头发的各个部位，促使头发健康生长，变得又黑又密。
在现实生活中，有许多人饱受头发问题的困扰，然而却鲜有人知晓大米竟然是解决头发问题的绝佳良方！
2、爱喝浓米汤，让皮肤白嫩有光泽！
神奇的米汤疗效实例：“我的一位同事因为胃部不适去看了中医，医生建议她多喝大米粥，并且限制菜品的摄入。她非常认真地遵循了这一建议，每天只喝米汤和大米粥，后来又逐渐增加了大米饭。令人惊喜的是，在短短不到半个月的时间里，她的身体状况开始明显好转，尤其是她的气色变得特别好，面容水润得像水蜜桃一样。”
医学原理：皮肤出现暗沉、长斑等问题，通常是由于体内废物滞留所引起的。人体实际上是一个高度智能的系统，内部有专门的“清洁机制”来清除废物。然而，当经络不通畅时，“清洁机制”虽然仍在努力工作，但无法深入皮肤进行彻底清洁。因此，大米通过恢复经络的畅通，促进消化和排毒，帮助体内的“清洁机制”更有效地清除废物。这样，皮肤便能够重新变得白皙嫩滑。
3、喝米粥除口气，不再人见人躲！
神奇的米汤疗效实例：“我的姐姐曾经有口气问题，之前她使用桑叶贴大陵穴的方法成功缓解了。然而，这次她又出现了口气问题，于是我建议她尝试喝大米粥，以观察其效果。令人惊讶的是，她在喝了两天大米粥后，口气问题完全消失了，但小便却产生了异味。”
医学原理：如果继续饮用大米粥，小便的异味也有望逐渐消除。人体通过口腔排放废物并不是一种正常的排毒方式。大米具有促进排尿的功效，通过喝大米粥，体内的废物和内火得以通过尿液正常排出，这才是正常的排毒途径。
4、好好喝米汤，妈妈奶水足！
对于哺乳期的母亲来说，拥有足够的奶水来哺育孩子是一件非常幸福的事情。然而，有一位朋友在怀孕时因为没有足够的奶水而经历了许多困难。她尝试了多种方法，包括吃猪蹄、木瓜，喝鲫鱼汤，甚至服用中药，但奶水的量始终不足，这给她带来了很大的困扰。
她尝试了各种催奶方法，每种方法的效果各不相同。其中，浓米汤的效果最为显著。简单来说，各种方法的效果如下：猪蹄有一定效果，但不明显；人参鹿茸汤效果一般；鸡汤具有明显效果，能够促进奶水的分泌；而浓米汤则能够使奶水变得非常充足，效果特别好。
催奶的原理是这样的：奶水实际上是由血液转化而来，与心气的强弱密切相关。当心气充足时，奶水通常会足够。大米是一种能够有效补充心气的食物，因此有些人摄入足够的大米后便会有充足的奶水。希望每个哺乳期的母亲都能坚持喝米汤，以提高奶水的质量和数量。
最后，建议所有朋友，特别是那些容易出现发烧、咽痛、脾胃虚弱、上火、气血虚弱以及月经量少推迟的人，多喝米汤并坚持使用。或许会带来很大的改善！